„Perfekter Geschmack braucht die richtige Hitze, Geduld und Respekt vor dem Produkt.“
Über mich & meine Philosophie
Markus hat in renommierten Küchen in München und Hamburg gearbeitet. Bei Leckoro zeigt er, wie man mit einfachen Handgriffen Fleisch auf den Punkt gart, Fisch zart hält und Geflügel eine krosse Kruste verleiht.
Kulinarische Spezialitäten:
Kross gebratener Lachs Zarte Steaks & Garpunkte Aromatische Schmorgerichte Hausgemachte Marinaden
❤️ Persönliches Lieblingsgericht: Geschmorte Rinderbäckchen & Knusperlachs
